Belachan tömb Bojlikészítés/ Adalékok

Az S- Carp Belachan tömb a belachan porhoz hasonlóan szintén eredeti Malajziából importált élelmiszer tisztaságú termék. Ezt az erjesztett garnélarák masszát préselve tömbösítik, hogy aztán a malajziai konyha, különböző szószainak és ételeinek egy karakteres sós, egyben erősen erjesztett rákos-ízt kölcsönözzenek. Ez a különleges attraktor fantasztikus eredményekre képes. A pontyok szinte a rabjává vállnak! Használata rendkívül egyszerű. Bármilyen Spood vagy stick mixbe egyszerűen csak reszeljünk, vagy morzsoljunk bele kilogrammonként kb. 60-80g belachant és keverjük el. Bojli készítéshez a legjobb eredmények elérése érdekében sajtreszelővel reszeljünk kb. 60-80g / kg belachant a folyékony tojásokhoz, majd hagyjuk 10 percet állni és ezután adjuk hozzá az alapmixünket.

Kiszerelés: 230 gr